Bere si fistic – aperitiv impotriva cancerului

14.12.2009 - Diverse - Comenteaza

Bere si fistic - aperitiv impotriva canceruluiDesi medicii ar putea sa nu fie de acord cu aceasta informatie, conform rezultatelor a doua studii publicate in SUA, consumul de bere alaturi de fistic poate preveni declansarea anumitor tipuri de cancer, informeaza publicatia franceza Le Point. Aceste doua studii au fost prezentate cu ocazia Congresului anual al Asociatiei americane de cercetare impotriva cancerului, care s-a desfasurat in aceasta saptamana la Houston.

In ceea ce priveste fisticul, echipa de cercetatori coordonata de prof. Ladia M. Hernandez (Houston) ii atribuie proprietati preventive impotriva declansarii cancerului pulmonar. Studiul, coordonat de prof. Ladia Hernandez, a fost realizat pe 36 de voluntari si este fondat pe date biologice – vitamina E, aflata din abundenta in fistic, in forma de gama-tocoferol, protejeaza impotriva mai multor tipuri de cancer, printre care si cel de prostata.

Cei 36 de voluntari au fost impartiti in doua grupe, dintre care unul a fost mentinut pe post de grup martor, in cadrul unui experiemnt derulat timp de 6 saptamani. Astfel, 18 dintre voluntari au primit timp de 4 saptamani cate 68 de grame de fistic, zilnic. Cercetatorii au constatat o crestere a nivelului de gama-tocoferol la cei 18 voluntari dupa 3 saptamani, crestere ce s-a mentinut pana in saptamana a sasea a studiului. Masa corporala a celor 18 nu s-a modificat din cauza fisticului.

In ceea ce priveste berea, si aceasta bautura are in componenta un ingredient anticancerigen, si anume hameiul. Aceasta planta contine xantohumol, substanta ce blocheaza efectele testosteronului, reducand de asemenea riscul imbolnavirii de cancer de prostata, conform celui de-al doilea studiu coordonat de prof. Clarissa Gerhauser (Heidelberg, Germania).

Agerpres

Tag-uri:

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin