Patru alimente antistres

11.01.2010 - Diete, Diverse - 1 Comentariu

Patru alimente antistresPortocalele, fisticul, avocado si spanacul sunt printre cele mai eficiente alimente care reduc nivelul hormonilor responsabili de stres. Cei care traiesc in conditii de stres pentru o lunga perioada de timp sunt mult mai vulnerabili la raceli, dar si la afectiuni precum hipertensiune arteriala si boli de inima. Una dintre strategiile care ajuta la tinerea sub control a stresului este alimentatia. “Pe langa multiplele cauze generatoare de stres, o alimentatie dezechilibrata poate contribui la cresterea lui prin lipsa de minerale si vitamine”, explica nutritionistul Maria Florea. Portocalele, avocado, spanacul si fisticul sunt printre cele mai importante alimente care pot scadea nivelul de cortizol din organism, un hormon implicat in raspunsul la stres, care creste tensiunea arteriala.

Consumati cereale, alune si legume, bogate in vitaminele B

O dieta sanatoasa poate contracara impactul stresului, crescand nivelul sistemului imunitar si scazand presiunea sangelui. Cei mai importanti adjuvanti in combaterea stresului sunt vitaminele B1, care se gasesc in cereale, alune si majoritatea legumelor, dar si vitamina C, care asigura functionarea in limite normale a sistemului nervos. “Influenta nutritiei in lupta cu stresul nu e cuantificata pe grupe de alimente. Totusi, ca sa suportam mai usor situatiile stresante, e bine sa consumam vitamine, pe care ni le luam din fructe si din legume. Eu recomand cel putin 300 de grame de fructe si 500 grame de legume zilnic”, este sfatul nutritionistului Eduard Adamescu, de la Cabinetul de Diabet si Obezitate “Calea Mosilor” din Bucuresti.

1. Portocala are un rol important in calmarea sistemului nervos, fiind numita fructul “antistres”

Ea contine acid folic, vitamina C si fibra vegetala, care ajuta la schimbarea starii de spirit. Atunci cand traiti intr-o stare continua de stres e bine sa consumati vitamina C, pentru a nu ajunge la depresie. Studiile arata ca atunci cand participati la evenimente stresante, presiunea arteriala si cortizolul revin la normal mai repede daca luati 60 de miligrame de vitamina C.

2. O jumatate de avocado pe zi ajuta presiunea arteriala sa revina la normal

“Avocado e o sursa foarte buna de antioxidanti, care antreneaza sistemul imunitar si alimenteaza creierul cu grasimi vegetale”, explica prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi, specialist in alimentatie.

3. Fisticul este un alt aliment care ajuta organismul sa lupte impotriva hormonilor stresului

Adrenalina mareste presiunea sangelui si face inima sa bata mai repede sub stres. O mana de fistic pe zi scade presiunea arteriala. “Fisticul e bun in combaterea depresiilor, datorita proteinei pe care o contine. Se digera usor si are grasimi sanatoase, dar nu trebuie prajit prea mult sau sarat”, recomanda prof. dr. Mencinicopschi.

4. Spanacul, bogat in minerale

Spanacul ajuta, de asemenea, organismul sa faca fata stresului fiind foarte bogat in magneziu. O cantitate prea mica de magneziu in corp poate provoca dureri de cap si oboseala. “Magneziul este denumit si mineralul antistres si il mai putem gasi si in smochine, migdale, nuci sau seminte”, afirma nutritionistul Maria Florea. Evitati spanacul la conserva pentru ca e sarac in fibre, vitamine si antioxidanti impotriva stresului. Foarte bune sunt salatele din spanac.

Sportul va pazeste de depresii

Pe langa dieta, si miscarea ajuta la prevenirea stresului. Cele mai eficiente exercitii in lupta cu stresul sunt mersul pe jos in pas alert, urcatul si coboratul scarilor, gradinaritul, inotul si mersul pe bicicleta. “Miscarea e necesara intotdeauna, pentru ca sedentarismul are efecte asupra functionarii sistemului nervos. Sedentarii sunt mult mai inclinati spre depresie decat cei activi”, spune prof. dr. Gheorghe Mencinicopschi. Faceti sport cel putin 30 de minute pe zi, de trei ori pe saptamana!

Sursa: Evenimentul Zilei

Page optimized by WP Minify WordPress Plugin